LIMEGREEN STORY

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Mai
21

Black Burger Buns

Food

Ob die Burger-Pattys nun aus der Pfanne kommen oder direkt vom Grill ist entweder Geschmacksache oder können nur unter bestimmten Bedingungen vorausgesetzt werden. Doch einen…

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Mai
04

Pool Donuts – Freibadsaison ist gerettet

Backlust, Food

Im Mai startet endlich die Freibadsaison! Nach dem langen und kalten Winter kann ich es kaum erwarten, ich hoffe sehr, dass es genügend warme und…

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Mai
04

Bärlauch Focaccia mit Oliven und Rosmarin

Backlust, Food, Mahlzeit

Grillsaison! Lecker Brot darf da natürlich auch nicht fehlen. Meine erste Bärlauchernte im Garten, wobei es dieses Jahr überhaupt meine erste Ernte aus dem eigenen…

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Mai
04

Artischocken mit Zitronen-Senf Vinaigrette

Food, Mahlzeit, Reingehauen, Starter

Dieses Gericht eignet sich ganz besonders gut als Vorspeise. Appetitanregend und ein besonders leichtes Gemüse. Bei großen Artischocken sind die unteren fleischigen Teile der Schuppenblätter…

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Mai
04

Lemon Basilikum Curd auf Schokolade

Backlust, Food, Torten

Sommerlich und fruchtig frisch. Eine gute Kombination von saurer Zitrone, dem herben Basilikum und einem schokoladigem Mürbeteig-Boden. Für mich die Ideale Sommer-Tarte. Das Basilikum liebt…

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Apr
16

Belgische Schokoladenwaffeln

Backlust, Food

Waffeln gehen immer. Es gibt so viele köstliche Varianten, die Liebsten sind mir allerdings die Belgischen Waffeln mit Hagelzucker. Die groben Stückchen werden erst ganz…

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Mrz
25

Eier färben mit Nagellack

Backlust, DIY, Ostern, SweetHome

Eier und Nagellack? Kann man ganz hervorragend zusammen kombinieren. Diese Technik macht einen schönen Marmoreffekt und den Farben sind keine Grenzen gesetzt. Auch zwei oder…

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Mrz
20

Fluffiger Hefekranz mit Datteln und Pistazien

Backlust, Ostern

Osterzeit ist Hefekranzzeit, ganz klar. Doch welche Variante gibt es dieses Jahr? Da ich momentan wohl in einer grünen Phase stecke: klar, Pistazien müssen rein,…

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Mrz
14

Pistazien-Merigune mit Schokolade

Backlust, Food

Pistazien sind alles andere als fettarm, aber richtig gesund.Sie haben einen Eiweißanteil von 20% und sind gefüllt mit reichlich Vitamin B,A und E, sowie Kalium…

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Feb
14

Herzige Krapfen

Backlust, Food

  Valentinstag   Nein, Valentinstag ist keine Erfindung der Blumenindustrie. Auch ist dieser Tag kein gesetzlicher Feiertag. Der 14. Februar gilt als Gedenktag des heiligen Valentin. Der…

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