LIMEGREEN STORY

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Okt
03

Kürbis trifft Schokolade und verschmilzt in Haselnuss

Backlust, Food, Torten

Es ist wieder Kürbiszeit!   Hokkaido-Rezepte gibt es wirklich in allen Variationen und Varianten, ob süß, herzhaft, deftig oder leicht. Ich habe mir hier mal…

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Mai
04

Lemon Basilikum Curd auf Schokolade

Backlust, Food, Torten

Sommerlich und fruchtig frisch. Eine gute Kombination von saurer Zitrone, dem herben Basilikum und einem schokoladigem Mürbeteig-Boden. Für mich die Ideale Sommer-Tarte. Das Basilikum liebt…

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Jan
29

Marmorkuchen mit Matcha und Schokolade

Backlust, Food, Torten

Seit 70 Jahren ist dies der dunkelste und regnerischte Winter bei uns. Wenn es draußen so trostlos und grau ist, muss man Gutes für die…

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Dez
31

Mokkatorte mit Aprikosen-Kardamom Kompott

Backlust, Food, Torten

  Frohes Neues Jahr!   Der letzte Tag im Jahr, jetzt kann nocheinmal geschlemmt werden, oder aber das neue Jahr mit einer Tortenbombe begrüßt werden.…

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Dez
15

Brownie Layer Cake mit Blaubeer-Rosmarin

Backlust, Torten, Weihnachten

  Im Winter kann es gerne deftig und kräftig werden. Die Kombination von dunkler Schokolade, fruchtigen Blaubeeren mit einer Note mediterranem Flair von Rosmarin passt…

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