Mai
30
Sauce Hollandaise ohne Butter?
Food, Mahlzeit
Geht mit Avocado. Und sogar recht fix, easy und wirklich richtig lecker. Avocado eignet sich prima als Sauce Hollandaise für Spargel. Die Konsistenz, sowie der…
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07
Joghurt küsst Blaubeere und Tonkabohne
Food, Starter
Tonkabohne Manch einer stellt sich gerade bestimmt die Frage: Was sind denn Tonkabohnen? Diese Bohnen werden vorwiegend in Südamerika angebaut. Es sind die Samen…
continueMai
01
Grüner Spargel-Edamame Salat mit Hühnchen
Food, Mahlzeit
Oder: Hühnchen im Salatbeet Die meisten von euch kennen Edamame aus Sushi Restaurants, wo sie gesalzen in der Hülse serviert werden. Edamame sind Sojabohnen, welche…
continueMai
01
Waldmeister-Pannacotta mit Rhabarber-Erdbeer Kompott
Backlust, Food
Es ist Waldmeisterzeit Waldmeister wächst in lichten Laubwäldern und blüht von Mitte April bis Anfang Mai mit kleinen weißen Blüten. Dies ist die Zeit zum Ernten und…
continueApr
02
Alles Banane
Backlust, Food, Starter
Pancakes – Low Carb, Proteine, Banane und so... Ich liebe Pancakes, mein absoluter Favorit zum Sonntagsfrühstück. Man kann diese kleinen Pfannkuchen so vielseitig zubereiten, dass es…
continueMrz
11
Gartenglück im Glas
Food, Starter
Green Smoothie Es duftet nach frischem Grün, die ersten Hummeln lassen sich von Kirschblüten und Tulpen anlocken: Frühling, die Natur erwacht, alles wächst, blüht…
continueFeb
25
Grün oder pink? Nimm beides!
Food, Starter
Bring Farbe in dein Frühstück Da kommt die gute Laune schon fast von selbst. Bei mir geht es heute löffelweise mit grün und pink ins Wochenende.…
continueFeb
15
Schnell mal Rosenkohl
Food, Mahlzeit
Schnelle Küche Im wahrsten Sinne, du hast "Kohldampf", es muss jetzt ganz schnell was auf den Teller? Kein Ding, dieses Gericht dauert höchstens 15–20…
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