LIMEGREEN STORY

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Mai
04

Pool Donuts – Freibadsaison ist gerettet

Backlust, Food

Im Mai startet endlich die Freibadsaison! Nach dem langen und kalten Winter kann ich es kaum erwarten, ich hoffe sehr, dass es genügend warme und…

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Apr
16

Belgische Schokoladenwaffeln

Backlust, Food

Waffeln gehen immer. Es gibt so viele köstliche Varianten, die Liebsten sind mir allerdings die Belgischen Waffeln mit Hagelzucker. Die groben Stückchen werden erst ganz…

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Mrz
14

Pistazien-Merigune mit Schokolade

Backlust, Food

Pistazien sind alles andere als fettarm, aber richtig gesund.Sie haben einen Eiweißanteil von 20% und sind gefüllt mit reichlich Vitamin B,A und E, sowie Kalium…

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Dez
19

Hefeschneckenkuchen mit Vanillecreme

Backlust, Food, Weihnachten

  Einen Hefeteig backen – ist manchmal ein Graus, aber eigentlich benötigt er nur die richtigen Zutaten, viel Knetarbeit, abgedeckt vor Zugluft geschützt ein warmes…

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Dez
15

Brownie Layer Cake mit Blaubeer-Rosmarin

Backlust, Torten, Weihnachten

  Im Winter kann es gerne deftig und kräftig werden. Die Kombination von dunkler Schokolade, fruchtigen Blaubeeren mit einer Note mediterranem Flair von Rosmarin passt…

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Dez
11

Plätzchen aus dem Waffeleisen

Backlust, Food, Weihnachten

  Spekulatius meets Waffel   Schon mal Plätzchen im Waffeleisen gebacken? Wenn nicht wird es höchste Zeit es einmal auszuprobieren. So schön Ausstechplätzchen auch sind,…

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Nov
15

Schokoladentorte für irische Jungs

Backlust, Food, Weihnachten

  Whiskey, Espresso und Kardamom   Was das Brennen von Whiskey angeht, sollen die Iren ja die längste Erfahrung haben.Unzählige Sorten gibt es und keine…

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Okt
08

Arme Ritter mit Pflaumenkompott und Mohnquark

Backlust, Food, Starter

Ein Revival für den Kindheitsklassiker: Arme Ritter. Ursprünglich ein arme Leute essen um ein paar alte Weißbrotreste schmackhaft zu servieren. Aber sind es nicht gerade…

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Okt
05

Ofen-Pfannkuchen mit Pflaumen

Backlust

  Die spinnen die Finnen?   Keineswegs, wer diesen Spruch erfunden hat, bekommt eins auf die Pflaume. Ofenpfannenkucken sind in Finnland ein beliebtes Gericht und…

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Sep
09

Rot ist die Liebe und die geht durch den Magen

Food, Starter

  Rote Beete – geliebt oder gehasst?   Das rote Gemüse ist ein echtes Superfood. Reich an Vitamin B, Kalium, Eisen und Folsäure. Sie wirken…

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